Функциональная фосфатосодержащая вкусовая добавка

Состав:

фосфаты , смесь специй (смесь перцев, чеснок), легкий аромат говядины, стабилизатор цвета (Е316), усилитель вкуса (Е621), сахара

Применение:

Для всех видов колбас с чесночным направлением вкуса. Вносят в начале фаршесоставления на нежирное сырье. Нитрит натрия и соль вносят в обычном порядке.

Рекомендуемая дозировка:

10 гр смеси на 1 кг фарша

Условия хранения:

Хранить в прохладном, сухом и темном месте, не зараженном вредителями, температура не выше 25°С, относительная влажность воздуха не более 75%. Закрытые коробки с продуктом, устанавливают на стеллажи и поддоны.

Срок годности:

12 месяцев, при соблюдении условий хранения