Направление вкуса:
мясной аромат
Состав:
сахара (декстроза), соль, усилитель вкуса (Е621), концентрат говядины
Применение:
для усиления мясного вкуса во всех видах колбас и полуфабрикатов.
Рекомендуемая дозировка:
Закладка вначале процесса приготовления 0,05-0,2% в конечном продукте
Условия хранения:
хранить в прохладном, сухом и темном месте, не зараженном вредителями, температура не выше 25°С, относительная влажность воздуха не более 75%. Закрытые коробки с продуктом, устанавливают на стеллажи и поддоны.
Срок годности:
12 месяцев, при соблюдении условий хранения