рисовый продукт, красного цвета, полученный путем естественной ферментации рисовой муки грибковыми культурами. Не имеет индекса Е

Дозировка: 0,5-3 г препарата на 1 кг массы

Технологические рекомендации:

Продукт вносят на первом этапе фаршесоставления, на нежирное сырье вместе со специями.

Условия хранения:

Хранить в сухом, прохладном месте с относительной влажностью не более 75%

Упаковка: по 25 кг