Описание:

консервант, регулятор кислотности для увеличения сроков колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов

Состав:

ацетат (Е262) и цитрат (Е331) натрия

Применение:

консервант в пищевой промышленности. Закладка в начале процесса приготовления.

Рекомендуемая дозировка:

0,15-0,3% в конечном продукте

Условия хранения:

хранить в прохладном, сухом и темном месте, не зараженном вредителями, температура не выше 25°С, относительная влажность воздуха не более 75%. Закрытые коробки с продуктом, устанавливают на стеллажи и поддоны.

Срок годности:

12 месяцев, при соблюдении условий хранения