Эмульгатор Унимикс арт.16
Комплексная пищевая добавка для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Обладает влагоудерживающими и жиросвязывающими свойствами, способствует улучшению структуры и стабильности мясной эмульсии.
Параметры продукта
| Рекомендуемая дозировка | 3–5 г/кг в сухом виде. Для приготовления эмульсии: 1 : 25 : 20(эмульгатор : жир : вода/лёд) |
|---|---|
| Срок годности | 12 месяцев со дня производства, в оригинальной закрытой упаковки при соблюдении условий хранения |
| Упаковка | металлизированные пакеты по 4 кг |
Другие позиции раздела
Цена предоставляется по запросу
Стоимость зависит от объёма партии и условий поставки. Оставьте заявку — специалист подготовит предложение.
Запросить цену
Товар: Эмульгатор Унимикс арт.16Заполните форму — специалист свяжется с вами, уточнит объём и условия поставки и подготовит коммерческое предложение.