Полукопченая Унимикс П арт.35-А
Комплексная вкусо-ароматическая фосфатосодержащая пищевая добавка для производства полукопчёных колбас среднего и эконом сегмента из мяса птицы.
Параметры продукта
| Направление вкуса | пряный вкус специй кардамона, черного перца, чеснока, паприки. С ароматом дыма |
|---|---|
| Применение | вносят в фарш в начале фаршесоставления на нежирное сырье. Нитритную соль и соль поваренную вносят в обычном порядке |
| Рекомендуемая дозировка | 10 г/кг |
| Срок годности | 12 месяцев со дня производства, в оригинальной закрытой упаковки при соблюдении условий хранения |
| Упаковка | металлизированные пакеты по 2 кг |
Другие позиции раздела
Цена предоставляется по запросу
Стоимость зависит от объёма партии и условий поставки. Оставьте заявку — специалист подготовит предложение.
Запросить цену
Товар: Полукопченая Унимикс П арт.35-АЗаполните форму — специалист свяжется с вами, уточнит объём и условия поставки и подготовит коммерческое предложение.